Tegye fel a kezét, aki már megnyitotta az idei grillszezont! Vagyunk már egy páran. Mi mindenféle grillt imádunk és természetesen az indiai vonal is hangsúlyos szerepet kap. Össze is gyűjtöttem néhány tippet, hogy mivel lehet készülni, ha szeretitek ezt az ízvilágot!
Legfrissebb tartalom mindig az instán--> @hello_curry és a facebookon--> Helló Curry
Ha tetszik a receptem és megosztod, megköszönöm. Ha el is készíted, használd a #hellocurryhun hashtaget :-)
Csirke tikka
Nem tudom mással kezdeni, hisz ez az egyik legkönnyebben elkészíthető. Csak bepácolom a húst, pihentetem és már mehet is a nyársra.
Recept ITT!
Kebab
Igen, van indiai kebab is, marhahúsból készül és kellőképpen randa. De ha egyszer megízleli az ember az isteni koriander-ment dippel, akkor nincs megállás. Kell!
Recept ITT!
Paneer tikka
Ha valami igazán különlegeset szeretnétek, grillezzetek tejsajtot! Ez nem a radírhatású grillsajt feeling lesz!
Recept ITT!
Naan
Süssünk a rácson vagy tárcsán frissen lepénykenyeret is. Erre legjobb választás a naan.
Recept ITT!
Zöld csatni
És a végén egyik kedvenc mártogatósom, a koriander-menta dip, fentiek közül bármelyik étel tökéletes kiegészítője. A joghurt menyisége ízlés szerint módosítható.
Recept ITT!