Indiai gasztrotúra magyarul

Helló Curry!


Rajma, azaz szárazbab curry

2019. február 14. - Ági Helló Curry

Valójában egy indiai fűszeres babfőzelékről beszélünk, nevezhetjük bab currynek vagy masalának is. Indiában a hüvelyesekből készült ételeket dalnak nevezik. A fekete és barna lencséből készült fogást dal makhaninak, a vörös lencséből készültet masoor dalnak,  csicseriborsóból készültet pedig chana…

Tovább
süti beállítások módosítása