Szereted az indiait de még nem álltál neki otthon, mert túl bonyolultnak tűnik? Nincs otthon megfelelő fűszered és nem akarsz venni elsőre 20 félét? Akkor itt a megoldás, mutatok 5 receptet, amit kezdők is könnyedén elkészíthetnek és csak olyan fűszereket tartalmaznak, amit nagyobb áruházakban kis csomagokban vagy lédig formában meg tudsz venni.
Legfrissebb tartalomért érdemes facebook vagy instagram oldalamat is követni!
A minap írtam meg nektek, hogy melyek azok a fűszerek, amelyeket könnyen beszerezhettek, ha indiait szeretnétek főzni. Gyakorlatilag összeállítottunk egy kezdőcsomagot. Már ezen fűszerek segítségével is neki tudtok állni egy kis indiai étel készítéshez, íme hozzá eddigi repertoáromból az 5 legkönnyebben elkészíthető recept.
Indiai omlett - 10 perces reggeli különlegesség: kezdjük egy egyszerű reggelivel:-)
Uborka raita - a legnépszerűbb indiai joghurtos uborkasaláta: 10 perc alatt összeállítható saláta, lepénykenyérrel vagy húsok mellé fogyasztva is kitűnő választás.
Csapáti - az egyik legegyszerűbb indiai lepénykenyér: liszt, só és víz kell hozzá, technikai leírás pedig a receptben olvasható. Ne féljetek tőle, elsőre is sikerülni fog!
Kezdők csirke curryje: itt azért már több fűszerre lesz szükségetek, de még a fent felsorolt listán belül vagyunk:-)
Mangó lasszi és sós lasszi: és mindehhez 2 ital, ami nem igényel sem túl sok időt, sem túl sok extra alapanyagot, mégis konyhánkba varázsolja Indiát.
Bízom benne, hogy kedvet kaptok, főztök is egy kicsit és ha tetszik, idővel elindultok a bonyolultabb receptek irányába is:-)