Szereted az indiait de még nem álltál neki otthon, mert túl bonyolultnak tűnik? Nincs otthon megfelelő fűszered és nem akarsz venni elsőre 20 félét? Akkor itt a megoldás, mutatok 5 receptet, amit kezdők is könnyedén elkészíthetnek és csak olyan fűszereket tartalmaznak, amit nagyobb áruházakban kis…

Sokan mondják nekem, hogy milyen jól néz ki, amit csinálok, de elolvassák és megrettennek a sok fűszertől. Azt sem tudják, hogy hol szerezzék be. Nos, van igazság alapjuk. Sok olyan fűszert használ az indiai konyha, amit csak speciális boltban tudtok beszerezni. De! Van egy alap kezdőcsomag, amit…

Az úgy volt, hogy gondoltam készítek egy sabunada vadát, azaz fűszeres tápióka fasírtot, amihez zöld csatni illik. Beáztattam a tápiókát, majd bekevertem az alapanyagot. Gyanús volt a tápióka, valahogy nem úgy viselkedett, ahogy azt illik neki. Nem baj Ágnes, jó lesz az. Felraktam az olajat…

Nagyjából a mit főzők kérdés 2 tényezőből dől el. 1. Mi van itthon és mit kell gyorsan megcsinálni, hogy meg ne romoljon. 2. Valamit nagyon megkívántunk és ahhoz viszont beszerezzük ami kell. Most épp az történt, hogy a piacon vett 2 liter házi tejhez hozzá sem nyúltunk, gyorsan csináltam belőle egy…

A csicseriborsót szerintem nem nagyon kell promótálnom...szuper egészséges gluténmentes hüvelyes, fogyasztása után csökken a gyors vércukorszint emelkedés, emiatt ajánlják a vércukor betegeknek, fehérje tartalma magas, ezért szívesen fogyasztják sportolók, alacsony zsírtartalma és magas rosttartalma…

Volt még egy mangóm otthon, amivel már nem nyernék mangószépségversenyt. Szegénnyel jól elbántam, elárvultan kicsit megrogyva feküdt a gyümölcskosárban. Ám hogy ne érezze úgy, hogy feleslegesen ért meg, mentőötletként mangó lasszit varázsoltam belőle mindkettőnk megelégedésére. Volt már mangó…